... del pueblo a su mesa.

En un entorno rural, plenamente integrada en el pueblo de San Pedro de la Viña, en la provincia de Zamora, en la frontera con la provincia de León, se ha ido consumando la tradición chacinera de EMBUTIDOS ZAPATERO RAMOS, S.A.

Con los años de experiencia ...

Tras tres generaciones, EMBUTIDOS ZAPATERO ha ligado los conocimientos artesanos, tradicionales de los primeros pasos, con las nuevas y modernas tecnologías de hoy en día, consiguiendo productos de máxima calidad con recetas centenarias, con las más avanzadas técnicas. Nuestras instalaciones actuales constan de aproximadamente 3.000 m2. ubicadas a escasos 500 metros de "Peña Blanca" perteneciente al "Sierro", a una altitud de 770-800 m. sobre el nivel del mar. Nuestro clima mayormente frío y seco, alejado de excesivas humedades, caracterizado por sus severas heladas, es ideal para la curación natural de EMBUTIDOS Y JAMONES.

... se nota la diferencia.

EMBUTIDOS ZAPATERO sigue siendo ante todo una empresa familiar, lo que nos permite controlar directamente todos los procesos de producción, dándoles a nuestros JAMONES y EMBUTIDOS un toque diferenciador y a nuestros clientes un trato personal, sin distancias. Son en definitiva una prolongación de nuestras vidas.

Presente y futuro. Garantías.

Actualmente EMBUTIDOS ZAPATERO sigue teniendo proyectos e ilusiones para dar a sus clientes productos cada vez con más calidad y garantías. Dentro de sus inquietudes EMBUTIDOS ZAPATERO ha sido socio fundacional y promotor de iniciativas como la FUNDACIÓN DEL JAMÓN SERRANO (de la que somos socios) y estamos certificando nuestro producto estrella y el de la gastronomía española: el JAMÓN SERRANO, producto certificado y garantizado como "ESPECIALIDAD TRADICIONAL GARANTIZADA". También y de reciente creación somos socios fundacionales y promotores de AZECHO (Asociación Zamorana de Elaboradores del Chorizo), obteniendo la MARCA DE GARANTÍA para el CHORIZO ZAMORANO (producto igualmente certificado).