1 Chorizo extra "ZAPATERO" fresco y 1 botella de sidra.
Preparación
Descorchar la botella de sidra, verterla en una cazuela grande, en la que vaya a caber el chorizo entero.
Poner a calentar la sidra y meter el chorizo entero.
Hervir y luego cocer lentamente durante 20-25 minutos.
Cortar en trozos o en lonchas y salsear con el jugo de la sidra.